Ubicado en el centro de la ciudad, en el 1er. piso del Marriott Marquis Houston, Xochi (que significa "florecer", o "incendiarse") representa otra incursión creativa del galardonado chef Hugo Ortega y H Town Restaurant Group. Los comensales encuentran una experiencia culinaria que celebra la riqueza indígena de Oaxaca, México, y sus variadas regiones geográficas.
El menú del restaurante ofrece una amplia variedad de masas hechas en casa, incorporando maíz de muchos tipos y colores, una variedad interminable de moles, así como chocolate hecho en casa y quesillos. Café importado de Oaxaca, chapulines, tlayudas (tortillas típicas de Oaxaca), frijoles cocidos con hojas de aguacate y muchos platillos de inspiración oaxaqueña también se ofrecen. Espera un bar con extensas ofertas de mezcales, tequilas y cervezas artesanales mexicanas.
Abierto:
Lunes a jueves: 11:30 am - 9:30 pm
Viernes y sábado: 11:30 am - 10:30 pm
Domingo: 11 am - 3 pm
Cerrado: Día de Acción de Gracias y Navidad
Chef Hugo Ortega nombrado Mejor Chef: Suroeste, Premios James Beard Foundation 2017 (primer chef nacido en México en ganar)
Xochi recibió el Premio a la Excelencia de Wine Spectator (2017)
Chef Hugo Ortega finalista al Mejor Chef: Suroeste (2012-2017) Premios James Beard
