En URBE, ubicado en el área de Galleria, te espera la comida callejera mexicana para una experiencia culinaria única.
El famoso chef de Houston, Hugo Ortega, tiene otros conceptos en la ciudad, pero URBE es su primer concepto de comida informal. Los elementos del menú incluyen chicharrones, elote, camotes, birria, barbacoa, tacos al pastor, conchas, berlinesas, huaraches, tortas, tlayudas, cemitas, churros, quesadillas y carnitas. Por supuesto, el restaurante también ofrece bebidas para acompañar la comida, incluyendo margaritas, micheladas, sangrías, palomas, shots y cervezas artesanales.
Los comensales que vienen al URBE en las primeras horas de la mañana pueden probar cafés y tés preparados en frío y bebidas mexicanas icónicas, como la horchata y el café de olla.
