En 2003, Tsujita surgió en Tokio, Japón, y desde entonces ha florecido hasta convertirse en una red de 18 establecimientos distintivos en todo el país. El momento crucial llegó en 2011, cuando Tsujita LA debutó como la primera empresa estadounidense bajo el paraguas de Tsujita. Su presencia en los Estados Unidos se expandió para abarcar varios restaurantes en Los Ángeles, Nueva Jersey y Houston.
Deliciosos aperitivos, tazones de arroz, bollos y, por supuesto, fideos adornan el menú y seguramente dejarán a los comensales bien satisfechos. Tsujita Artisan Noodle ofrece dos tipos diferentes de fideos: tsukemen y ramen, con varias opciones para cada uno.
