Transpórtate a un lugar tropical sin siquiera salir del área de Houston. El dúo de esposos Martin y Sara Stayer, del restaurante Nobie’s, han creado un oasis inspirado en tiki con líneas limpias y una mezcla de colores neutros y brillantes. Incluso, hay una caja de arena para adultos, agregando más ambiente de una la isla y una diversión extra que diferencia este establecimiento de cualquier otro lugar en Houston.
El menú de The Toasted Coconut se ha inspirado en el vigésimo paralelo norte (India, Tailandia, Vietnam, Filipinas, México, Cuba) y combina pequeños "bocados de tiki" con platos más grandes para que los comensales los mezclen. La variedad incluye mapo frito, arroz crujiente tailandés y una variedad de brochetas y albóndigas, así como especialidades como berenjenas al curry vadouvan y el pollo frito picante de la abuela quees muy popular.
La aficionada a los cócteles Sarah Troxwell está preparando cócteles bajos en alcohol y balanceados, con énfasis en su amor por el ron. Prueba también el Jamaica Me Crazy (vodka, lima, hibisco, cereza y Topo Chico) o el Sherry Sells Seashells By The Seashore (tequila, jerez de manzanilla, albaricoque, bñiteres). Todos los cócteles se sirven en tazas tiki vintage, cocos o cristalería.
The Toasted Coconut está abierto de miércoles a lunes a partir de las 4 p.m. a medianoche.
