Chinatown es el hogar de un restaurante japonés al estilo “DIY” (“Hazlo Tú Mismo”) teppan (cocinar sobre una plancha de hierro), llamado Pepper Lunch. Las comidas en Pepper Lunch salen muy calientes sobre las planchas de hierro para que puedas terminar de freír la comida a tu manera.
Este restaurante en Bellaire Food Street es el primero de Pepper Lunch en Texas, pero tienen más de 300 establecimientos en todo el mundo. Las planchas de hierro permiten a los comensales experimentar la preparación de sus comidas de primera mano. El restaurante también tiene salsas en la mesa, como la salsa de ajo y soya y la salsa dulce, para que los comensales condimenten sus platos a su gusto personal. Los platos populares incluyen el kimchi beef con arroz con queso y pimiento, y la ensalada de pimiento, entre otras opciones de filetes, variedades de pasta, curry chisporroteante y platos de arroz con pimiento.
El espacio pequeño y bullicioso está diseñado, por supuesto, para replicar el diseño interior japonés. Este popular restaurante ofrece el servicio de mostrador y pedidos por tabletas. Las características de auto-pedido por tableta permiten a los comensales personalizar aún más los platos, ¡para que los más exigentes puedan alegrarse!
