La zona del Uptown Park es casa de Merus Grill, el primer restaurante con este nombre en la familia de los restaurantes propiedad de J. Alexander’s Holdings, Inc. Este restaurante de pescado, mariscos y carnes sirve una variedad de clásicos que los comensales frecuentes de los restaurantes de J. Alexander reconocerán, así como algunos platillos nuevos preparados especialmente para este concepto.
Comienza con alcachofas asadas al fuego o una bomba de aguacate, y luego sigue con el bistec New York Strip perfectamente cocinado, que viene con macarrones con queso. Los amantes de los mariscos pueden disfrutar el pargo con salsa zarina o un filete de atún ahi. La ensalada de dragón tiene carne de res con fideos, mango, aguacate, maní y menta en una vinagreta de chile rojo. Por supuesto, están en el menú las hamburguesas y papas fritas para cualquiera que busque una comida tradicional de Texas, y los postres caseros varían según el día.
Este restaurante de 7.900 pies cuadrados (734 metros cuadrados) tiene capacidad para 200 personas en un ambiente sofisticado con cabinas privadas, perfectas para una cita nocturna o una velada con amigos.
