Una porción de California llegó a Texas en 2019, cuando Mendocino Farms abrió en Rice Village. La tienda de sándwiches abrió por primera vez en el centro de Los Ángeles y, después de expandirse a varias otras ciudades de California, llegó a Texas con Houston en primer lugar en la lista. El nuevo establecimiento en el Downtown en Two Allen Center llegó en 2022.
Además de su menú de temporada que cambia en periódicamente, Mendocino ofrece clásicos como un sándwich club de granja con pavo ahumado, alioli de hierbas, tocino sin nitrato y puré de aguacate. El sándwich de bistec peruano, el sándwich de pollo frito y la ensalada de aguacate y quinua también son algunos de los favoritos de los clientes. El restaurante obtiene sus ingredientes de los agricultores locales y se enorgullece de tener clientes habituales a quienes reconocen rápidamente. Los clientes han dicho que a menudo son recibidos por su nombre y si son de los que piden lo mismo, el personal de Mendocino Farms recuerda su pedido.
Una mezcla de largas mesas comunitarias y cabinas más pequeñas conforman el encantador ambiente chic-rústico en los comedores. Mendocino Farms es ideal para un delicioso lugar para almorzar para tomar algo rápido o quedarse un rato y disfrutar de las caras amistosas y el ambiente encantador.
