Un pedacito de California se trasladó a Texas en 2019, cuando Mendocino Farms se inauguró en Rice Village. Esta tienda de sándwiches se abrió por primera vez en el centro de Los Ángeles y, después de expandirse a varias otras ciudades de California, llegó a Texas con Houston como la primera ciudad en la lista.
Además de su menú que cambia según la temporada, Mendocino ofrece clásicos como el sándwich club de la granja con pavo ahumado, alioli de hierbas, tocino sin nitrato y aguacate aplastado. El sándwich de carne peruano, el sándwich de pollo frito y la ensalada de aguacate y quinoa también son algunos de los favoritos de los clientes. La tienda obtiene sus ingredientes de los agricultores locales y se enorgullece de tener clientes habituales, a quienes logran conocer rápidamente. Los clientes han dicho que a menudo los saludan por su nombre y que si ordenan diciendo “lo mismo”, el personal de Mendocino Farms reconoce de inmediato los detalles de su pedido.
Una mezcla de largas mesas comunes y cabinas más pequeñas conforman el ambiente encantador y chic rústico en los comedores. También hay muchos asientos al aire libre en su acogedor patio decorado y un rincón para los niños, adornado con una pizarra para dibujar. Mendocino Farms es un lugar delicioso para almorzar algo rápido o quedarse un rato disfrutando el encantador ambiente y viendo las caras amigables.
