Detalles
Los dueños del popular Liberty Kitchen, ubicado en el sector The Heights, han abierto las puertas de un lujoso restaurante con concepto similar. Ubicado en River Oaks, Liberty Kitchen & Oysterette ofrece variedad de mariscos con una influencia sureña en un espacio moderno y acogedor.
Diseñado por Carl Eaves y Lee Ellis, el restaurant combina diseños contemporáneos que incluyen influencias de la costa este y oeste. Accesorios de iluminación parisinos, mesas con superficie de cobre, un salón privado con cubierta de vidrio, taburetes de cuero y madera son algunos de los elementos que encontrarás en Oysterette. Un bar grande ancla el restaurante en el centro del lugar, cuya mitad es dedicada a cocteles y la otra mitad a preparaciones de ostiones y mariscos.
En el menú los clientes encontrarán una gran variedad de frutos del mar como almejas pequeñas, salmón del Pacífico ahumado en hoja de plátano caliente y California Royal Ostra Caviar. Los postres incluyen pays, pasteles y Petite Sweets.
