El edificio Drewery Place en la zona de Midtown, alberga al restaurante Kanau Sushi, que imita a los modernos bares de sushi en Japón.
Los paladares exóticos deberán venir preparados para el menú omakase, o “Lo dejo a tu decisión” creativamente cortado y presentado por el chef Mike Lim. El menú también presenta deliciosos platillos para aquellos comensales que decidan no incluir las opciones de platillos fríos y calientes así como el maki, shushi y sashimi.
La presentación lo es todo en este elegante local, y los comensales encontrarán un moderno y limpio ambiente en el restaurante que refleja los platillos que se sirven. Se requiere reservación previa.
