La estrella de Top Chef (temporada 19) y oriunda de Houston, Evelyn García, abrió Jun by Kin a principios de 2023 con Henry Lu. El restaurante se centra en la nueva cocina asiática americana. Artísticamente elaborados y presentados a la perfección, los platos en este encantador establecimiento de The Heights seguramente brindarán a los comensales una verdadera experiencia gastronómica.
El ambiente del lugar es muy acogedor con las formas orgánicas y los elementos de diseño curvo suavizando la caja inherente del espacio. Una enorme barra en forma de media luna está acompañada por estanterías arqueadas asimétricas retroiluminadas. Inspirado en Tulum, el espacio está lleno de tonos de madera oscura y acabados naturales como cemento, piedra y cuero. Estos materiales duros se equilibran con formas orgánicas y fluidas y una paleta suave de cálidos tonos blancos y beige.
