No muy lejos de The Galleria, dentro del lujoso y recientemente renovado Fiori Spa, se encuentra un encantador bistró en la azotea, llamado Ivy Bar & Bistro, perfecto para almorzar con amigos. El espacio tiene muebles de inspiración francesa, asientos al aire libre en la azotea y una impresionante barra de cristal donde se pueden pedir deliciosos cócteles artesanales. Al llegar la noche, el encantador bistró se convierte en un animado salón, donde los visitantes pueden disfrutar cócteles y moverse al ritmo de la música en vivo de los DJs hasta altas horas de la noche.
En el menú, los comensales encontrarán bandejas de charcutería, sopas, ensaladas y paninis. Prueba el panini con pesto y pollo o la pizza Hippie Chick, una pizza vegana que satisfará incluso a los carnívoros. Preparada sobre una costra de coliflor, la pizza está cubierta con rúgula, cebolla, salchicha de soya y mozzarella de soya. Para terminar tu comida con una nota dulce, ordena algún postre tipo gelato del restaurante. El té y el café también están en el menú, si lo que quieres es tomar o comer algo rápido con un amigo, ¿quizás después de ese encantador tratamiento en el spa?
Los jueves y sábados por la noche, el bistró se convierte en un salón divertido donde podrás disfrutar cócteles artesanales y bailar toda la noche con música de DJ en vivo. Asegúrate de visitar la página de Facebook de Ivy para conocer otros eventos como Ladies Night y el baile de salsa. Los domingos, el restaurante ofrece un brunch de jazz entre las 10 a.m. y las 2 p.m. con música en vivo a partir de las 11 a.m.
Ivy Bar & Bistro está abierto de lunes a miércoles de 11 a.m. a 11 p.m., de jueves a sábado de 11 a.m. a 2 p.m. y los domingos de 10 a.m. a 4 p.m.
