Grotto - Galveston

Continuando con el legado de la cadena de la buena cocina italiana, Grotto - Galveston debutó en el Hotel San Luis Resort en Galveston en el verano de 2013.

El exclusivo restaurante toma su lugar en la playa de 32 acres y ofrece comida del sur de Italia, como ternera San Pietro y salmón brioso. Un buen surtido de pastas, pizzas y otros platos hacen de Grotto un lugar adecuado para un almuerzo o una cena romántica.

Las pastas en Grotto se hacen en casa, mientras que el horno de leña prepara las pizzas (para elegir entre las clásicas como pepperoni o nuevas creaciones como el pollo asado con hierbas, cebolla caramelizada y queso de cabra). Gran parte de los platillos del mar se presentan en vajillas que provienen del Golfo para dándole más sabor local a este lugar.

Grotto también ofrece una extensa carta de vinos, en su mayoría provienen de viñedos italianos.