En línea con la creciente demanda en Houston de establecimientos tipo poke shop al estilo hawaiano, que sirven ensaladas con pescado crudo, Green Ceviche está trayendo el sabor y la frescura de Suramérica a Westheimer Road, cerca de Dairy Ashford.
El ceviche, que comúnmente se considera un aperitivo en nuestra cultura, es ampliamente considerado como un plato principal en países como Perú. Con sus raíces de gran popularidad en Edinburg, Texas, era solo cuestión de tiempo para que este concepto llegara a la Capital Culinaria del Sur.
El restaurante tiene algo para todos los gustos, y el ambiente familiar es solo el comienzo. Las opciones del menú incluyen un tazón de ceviche o una ensalada que tú mismo puedes componer, una variedad de especialidades de la casa y un cuarteto de tacos. Para opciones más ligeras, tienes a tu disposición una variedad de jugos recién preparados. Independientemente de lo que termines eligiendo, una cosa es imprescindible: finaliza la comida con un pedido de sus brownies Ghirardelli caseros, de doble chocolate, servidos con una bolita de helado de vainilla. Con tantas delicias soñadas, este restaurante seguramente se convertirá en el favorito del vecindario.
