Hay algo que te atrae a este pequeño lugar de barbacoa en Heights. Puede ser el ambiente familiar, con varios miembros de la familia Gatlin contribuyendo en la cocina. Después de todo, la frase aquí es “donde el ingrediente secreto es amor."
Desde costillitas hasta falda de res, salchicha al estilo cajún hasta cerdo deshebrado, este lugar tiene lo que se necesita para satisfacer tus antojos. Las guarniciones son deliciosas también, con todo desde arroz salvaje al estilo casero hasta ensalada de papa y frijoles horneados. Y querrás guardar espacio para el pan de pudín al estilo sureño.
El restaurante era un pequeño lugar en Heights, pero debido a su popularidad se movieron a una ubicación más grande en Garden Oaks en 2015. Ahí, los amantes de la barbacoa se alinean para entrar a este excelente restaurante de Houston, con la terraza decorada con maderas expuestas y mesas comunales. También hay un salón para eventos privados que se utiliza para que fluya el exceso de gente en el área principal.
Fue nombrado uno de los mejores 50 restaurantes de BBQ en Texas por Texas Monthly (2013).
