Tal vez pensaste que solo los residentes de la Costa del Golfo comían cangrejos picantes. ¡Pero estabas equivocado! Y para comprobarlo, echa un vistazo a este lugar de Chinatown para degustar deliciosos cangrejos hervidos con todos los ingredientes. Crawfish & Noodles es exactamente lo que parece: una gran fusión de platos cajún y vietnamitas. ¿Cuántos menús incluyen bagre frito con papas fritas cajún y lau de? Obviamente, además de ordenar al menos unas pocas libras de cangrejo de río, prueba el bagre ennegrecido y el cua rang muoi (salteado de cangrejo azul fresco).
Crawfish & Noodles está un poco escondido dentro de un centro de compras, pero definitivamente vale la pena conducir hasta Bellaire Boulevard para degustar sabrosos mariscos servidos de formas que, tal vez, no hayas probado antes.
