Este salón inspirado en Tulum y la gastronomía mexicana costera es uno de los restaurantes emblemáticos de M-K-T en The Heights. El concepto de alta energía y elegante diseño deportivo presenta una comida playera de inspiración maya en un menú mexicano costero local impulsado por un chef con ofertas como tostadas de atún crudo aderezado con crema de trufa, médula ósea cubierta con mermelada de guajillo y bistec de falda adornado con salsa matcha y agridulce de champiñones que se servirá con tortillas de maíz. Las ofertas de postres en Casa Nomad incluyen Coconut Panna Cotta con piña carbonizada, gelee de guayaba y menta; y el Churro de Chocolate con chile gualjillo, mousse de chocolate y cítricos.
Casa Nomad está ubicada en su totalidad en un patio cubierto íntimo de 800 pies cuadrados y 28 asientos, con el ambiente tropical chic y acabados inspirados en Tulum, como un dosel de cuerda y paredes adornadas con azulejos azul cielo. Aquí podrás escuchar música al estilo de la "discoteca de la jungla", el tipo de música playera de ritmos rápidos que uno escucha mientras pasea por las calles de Tulum cubiertas de arena.
