Brasserie du Parc

El equipo de marido y mujer detrás del Etoile Cuisine et Bar del Uptown Park amplió su alcance en 2017 con un segundo concepto francés en el centro de Houston. Ubicada en la planta baja de One Park Place, Brasserie du Parc y su acompañante Creperie du Parc, con vistas al parque Discovery Green, ofrecen comida clásica francesa en un ambiente elegante y relajado.

Dentro del restaurante de 3.000 pies cuadrados, encontrarás un ambiente francés del Viejo Mundo con una tendencia hacia lo industrial. Amapolas, asientos de color naranja, apliques de acordeón y una gran barra envolvente marcan el comedor principal, mientras que el patio ofrece un ambiente más relajado con paneles de vidrio movibles que se abren cuando el clima lo permite. En el menú, los fanáticos de Etoile encontrarán un puñado de favoritos del restaurante del Uptown Park, junto con nuevas opciones que se centran en ingredientes locales y de temporada. Gracias a la cercanía del Golfo, encontrarás productos del mar frescos en platos como el Risotto Aux Fruits de Mer y Les Moules al estilo de Galveston, que mezcla mejillones, salsa de tomate ahumado, carne de cangrejo y jalapeños. También se ofrecen platos clásicos de una brasserie, junto con un menú de crepes dulces y saladas.

El restaurante está abierto para el almuerzo y la cena todos los días. Si quieres crepes para llevar, visita la ventana del restaurante que está abierta hasta las 10 p.m., de domingo a jueves, y hasta las 11 p.m. los sábados y domingos.