Balboa Surf Club, en el área de Galleria, se inspira en el estilo de vida relajado de la costa del Sur de California.
El menú de Balboa Surf Club lleva los platos cotidianos a nuevas alturas, con carnes y mariscos de primera calidad que incluyen una mezcla de tesoros silvestres como vieiras de Nantucket y atún hawaiano, así como selecciones cuidadosamente criadas en granjas. Todo, desde los postres hasta el pan, se elabora internamente en la amplia cocina abierta.
El menú del bar cuenta con una colección de siete cócteles exclusivos de la casa, cada uno con un precio de $16, que incluyen brebajes como el Rum Dum, una deliciosa mezcla de rones Mount Gay, limón y clara de huevo espumosa, y el Gold Rush, un elixir a base de bourbon infundido con miel local y limón recién exprimido.
Para aquellos que prefieren bebidas más allá de los cócteles, Balboa Surf Club también ofrece una variedad de opciones de cerveza y sake. Además, su selecta carta de vinos incluye nombres familiares y joyas ocultas, lo que garantiza una selección completa para complementar tu experiencia gastronómica.
Al ingresar a Balboa Surf Club, los comensales entran a un oasis de tranquilidad, envuelto por un patio sombreado adornado con exuberantes azulejos verdes esmaltados a mano y altísimas vigas de nogal. Este espacio estilo Zen es el lugar perfecto para esperar tu mesa o reunirte con tus compañeros de cena.
