Nuevos Restaurantes, Atracciones y Más en 2022
Houston es una ciudad que se caracteriza por su gran dinamismo y constante desarrollo. Mes tras mes, se inauguran nuevos establecimientos de todo tipo, incluyendo restaurantes, bares, clubes nocturnos, tiendas, hoteles y atracciones. Visita esta página con frecuencia para que te mantengas informado sobre lo más nuevo y notable que Houston tiene para ofrecer. Así podrás aprovechar a plenitud tu próxima visita a la ciudad.
DICIEMBRE
The Lymbar del chef David Cordúa se inaugura en ION
Chef David Cordúa (foto por: Dylan McEwan)
The Lymbar, el restaurante, bar y salón del chef David Cordúa, abrió oficialmente sus puertas al público el 12 de diciembre en ION (4201 Main St.). El muy esperado concepto latino-mediterráneo ofrece un menú diario rotativo, con una selección de platos y cócteles en evolución. El nombre proviene de Lymbar Drive, donde los abuelos de Cordúa, provenientes de Nicaragua, se establecieron en Houston. The Lymbar celebra la historia de la familia Cordúa en Houston, que comenzó con el vecindario de gran diversidad donde creció David. Su padre, el chef Michael Cordúa, trajo a Houston un nuevo mundo de sabores latinos con los aclamados restaurantes Churrascos y Americas. Al graduarse en Le Cordon Bleu en París, David regresó a Houston y trabajó junto a su padre durante más de una década. The Lymbar es su primer restaurante en solitario. Michael está trabajando como parte del equipo de gestión, con el chef ejecutivo Adolfo López, Jr. (Brenner's on the Bayou, Uchi, Churrascos) a cargo de la cocina.
Esta cadena local de alta categoría se ha ganado una buena reputación por sus deliciosas hamburguesas, hechas a petición del cliente. Gruesas, jugosas y cocidas al gusto de cada cual, las hamburguesas de Becks Prime son su atracción principal, pero sus suculentos perros calientes especiales y sus sándwiches de pollo a la parrilla son igual de impresionantes. Si realmente quieres consentirte, prueba el sándwich de bistec rib-eye con champiñones y cebollas a la parrilla. Luego, degusta un espeso batido de chocolate. Tanto los precios como el sabor harán que te preguntes por qué has malgastado tu tiempo en lugares de comida rápida.
Ubicado en el corazón del área de Galleria en Uptown de Houston, el hotel The Chifley Houston de 284 suites ofrece a sus huéspedes un alojamiento cómodo y conveniente, a solo dos cuadras del centro comercial The Galleria. Convenientemente ubicado cerca de las tiendas, los restaurantes y la diversión que solo el distrito de Galleria puede ofrecer, The Chifley se encuentra en el corazón de la acción, pero se destaca como algo atípico. Con amplias suites, restaurantes solicitados y amplios espacios para reuniones y encuentros, este hotel está dando vida a la energía distintiva de nuestra bulliciosa ciudad.
Crawfish & Noodles - Airline Drive
Tal vez pensaste que solo los residentes de la Costa del Golfo comían cangrejos picantes que se pelan y se comen. Si es así, ¡estabas equivocado! Echa un vistazo al segundo establecimiento de este restaurante en Airline Drive para degustar deliciosos cangrejos de río hervidos y todos los acompañamientos. Crawfish & Noodles es exactamente lo que parece: una gran yuxtaposición de platos cajún y vietnamitas. Además del pedido obvio de al menos unas pocas libras de cangrejos de río, prueba el bagre ennegrecido y el cua rang muoi, un salteado de cangrejo azul fresco.
NOVIEMBRE
Burger Bodega comenzó como un kiosco móvil de hamburguesas que servía hamburguesas de alta calidad en Houston, y se convirtió en una tienda física en The Heights a fines de 2022. Su menú simple, con deliciosas hamburguesas individuales, dobles o triples, ha conquistado a Houston. Combínalas con un batido para completar la comida.
Goode Co. Kitchen & Cantina - The Heights
La familia de restaurantes The Goode Company, llena de platos populares de Houston, abrió en The Heights su segundo Goode Co. Kitchen & Cantina, que sirve deliciosa cocina Tex-Mex. El menú incluye platos familiares para cuatro a seis personas y platillos inspirados en los ranchos del sur de Texas, como codorniz de Texas criada en granja, mariscos campechana, camarones de la Costa del Golfo envueltos en tocino, pargo a la parrilla con mezquite, enchiladas, tacos al carbón, fajitas y codornices criadas en granjas de Texas. ¡El codiciado pastel de pecanas Brazos Bottom Pecan Pie, especialidad de la casa, es imprescindible para el postre!
Para una experiencia gastronómica verdaderamente única, visita Karne, el restaurante coreano de carnes, clásico y exclusivo, en The Heights. Los chefs asan la carne Wagyu directamente en tu mesa. Usando ingredientes frescos, los chefs de Karne sirven carne de res de primera calidad, Wagyu estadounidense y japonés, carnes añejadas en seco en la casa, cocinadas a pedido por anfitriones de mesa altamente capacitados. Los comensales pueden comenzar con el krudo, el taco de tartar de atún o los mejillones al vino de arroz.
El desayuno, el almuerzo y la cena se sirven calientes en el restaurante LuLoo's Day & Night durante todo el día en The Heights. Comienza el día con un rollo de canela o un rollo de salchicha. El almuerzo incluye una variedad de sándwiches y la cena sirve algunos de los favoritos de Blood Bros BBQ, uno de los otros restaurantes del propietario. LuLoo's es una parada obligada para los visitantes y lugareños de H-town. El ambiente luminoso y aireado complementa la comida fresca.
Navy Blue
El desayuno, el almuerzo y la cena se sirven calientes en el restaurante LuLoo's Day & Night durante todo el día en The Heights. Comienza el día con un rollo de canela o un rollo de salchicha. El almuerzo incluye una variedad de sándwiches y la cena sirve algunos de los favoritos de Blood Bros BBQ, uno de los otros restaurantes del propietario. LuLoo's es una parada obligada para los visitantes y lugareños de H-town. El ambiente luminoso y aireado complementa la comida fresca.
Durante casi 200 años, la familia Jucker ha estado en el negocio de la repostería. La tradición comenzó en Polonia en la década de 1820, se detuvo cuando la familia fue enviada a los campos de concentración nazis en 1941 y revivió en la calle Holman de Houston en mayo de 1949. Desde entonces, la familia Jucker ha estado ocupada sirviendo sus famosos panes al estilo de Europa Oriental, tortas y pasteles a los leales houstonianos en su Three Brothers Bakery. La ubicación de Chimney Rock es el cuarto establecimiento de la panadería.
¿Es posible que un restaurante combine el bienestar y el placer? En Vibrant, están haciendo exactamente eso. Vibrant crea comidas sin gluten, sin lácteos, sin azúcar refinada y sin OMG. Con productos de origen local, Vibrant garantiza la calidad en todo su menú. Las opciones saludables en Vibrant significan comidas sanas y ricas en plantas. Son frescas, deliciosas y satisfactorias.
OCTUBRE
Black Page Brewing
Los verdaderos fanáticos de la cerveza están de enhorabuena en Black Page Brewing en The Heights. Con un bar en el interior y al aire libre, vino, cerveza para llevar, espacios para eventos y una cervecería al aire libre junto al bayou Little White Oak, este encantador establecimiento tiene todo lo necesario para pasar un buen rato.
El pollo en todas sus opciones y variaciones está en el menú de Daddy's Chicken Shack. Dirígete a The Heights para elegir entre un sándwich de pollo, una ensalada de pollo, filetes de pollo o incluso nuggets veganos. Combínalo con papas fritas y ya tienes un gran plato de comida.
Discretamente ubicado junto a The Annie Café & Bar, en el área de Galleria, Emilia's Havana es un salón íntimo de 50 asientos que recuerda a un vibrante club cubano de la década de 1950 con un ambiente latino de lujo. Este es el concepto más reciente de Berg Hospitality Group. Aquí los visitantes disfrutarán las interpretaciones ingeniosas de cócteles clásicos y contemporáneos de inspiración cubana a cargo de la mixóloga ganadora del premio James Beard, Alba Huerta, junto con una amplia carta de vinos y un servicio de botellas de primer nivel. También se sirven platillos ligeros de inspiración latina del chef ejecutivo Brian Sutton, perfectos para un refrigerio después de la cena.
Gatsby's Prime Seafood
Gatsby's Prime Seafood en River Oaks eleva la experiencia de comer mariscos con un delicioso menú en un ambiente elegante. Abre tu apetito con vieiras, huevos rellenos de lujo, tocino de arce, ostras o una torre de mariscos. Entre las opciones de pescado y mariscos, encontrarás salmón del Atlántico, atún aleta amarilla, patas de cangrejo al vapor y lubina. Las opciones de carne incluyen filetes, chuletón con hueso, lomo de Nueva York o pollo. Entre los deliciosos acompañamientos están las papas batidas y coles de Bruselas asadas.
Riverhouse Houston ofrece las mejores vibraciones de restaurantes de vecindario a lo largo de Buffalo Bayou en el East End de Houston. Disfruta música en vivo en una amplia terraza al aire libre con un espacio de juegos para niños, juegos al aire libre, bar en el patio y fogatas. Pasa un rato muy agradable en este establecimiento familiar y divertido para todos. El restaurante está construido dentro de un edificio de almacén industrial reutilizado que ofrece amplias vistas del campo de golf East River 9, del Buffalo Bayou y del horizonte del centro. Si te gusta el golf, puedes jugar una ronda rápida en el campo de golf Par-3 de nueve hoyos.
El ramen es uno de esos platos que de alguna manera siempre suena como una buena idea, y ahora los habitantes de Houston y los visitantes pueden disfrutar uno de los mejores tazones en Killer Noodle en The Heights. Killer Noodle ofrece un puñado de opciones de ramen, con o sin caldo. Un tazón, anunciado como "no para los débiles de corazón", ofrece niveles de especias picantes fuera de lo común. Las entradas, karagge de pollo y gyoza de cerdo, también están entre los favoritos de los comensales. Killer Noodle en The Heights es el primer establecimiento de este restaurante en Texas. Tiene un ambiente luminoso y relajado.
EZ's Liquor Lounge abrió en The Heights en el otoño de 2022, pero de alguna manera brinda a los clientes la sensación de estar en un bar de vecindario que existe desde siempre. Completo con encanto, iluminación tenue y bebidas a precios razonables, este lugar acogedor se jacta de ser el "lugar más amigable de la ciudad". Pasa por una EZ Margarita hecha con la Tequila Pueblo Viejo Blanco, Triple Sec, jugo de limón y sal, o una margarita de fresa y sandía que combina la Tequila Pueblo Viejo Blanco, jugo de limón, fresa, menta y Waterloo Watermelon.
BIG ART. BIGGER CHANGE. en el Downtown Houston
Siente la vibra global de Houston e inspírate con los poderosos mensajes de los artistas urbanos nacionales, incluyendo tres de Houston, e internacionales (Alemania, Australia, España, México, Portugal y Suráfrica) recorriendo el Downtown, donde el 15 de octubre fueron develados ocho murales de gran escala. Todos forman parte del proyecto BIG ART. BIGGER CHANGE. y abordan temas como la energía verde, el cambio climático, los derechos humanos, la equidad social y la educación para todos. Esta ambiciosa exposición de arte urbano se extiende desde el hotel Hilton Americas-Houston hasta el distrito histórico. Central Houston Inc., Houston Downtown Management District, Total Energy y Street Art for Mankind han hecho posible la realización de este proyecto.
Artistas y las direcciones de los murales
📍 Ana Marietta | Cotton Exchange, 202 Travis
📍 Case MaClaim | Scanlan Building, 405 Main
📍 Lula Goce | Republic Building, 1018 Preston
📍 Cristian Blanxer + Bimbo Adenugba | 406 Caroline
📍 Emily Ding | Four Seasons Hotel, 1115 Austin
📍 Sonny Sundancer | Hilton Americas Hotel, 1600 Lamar
📍 Victor Ash | Sam Houston Hotel, 1117 Prairie
📍 Carlos Alberto GH | GreenStreet (SW Corner Fannin + Dallas)
Viene pronto:📍 Belin | Franklin Garage, 805 Franklin
Lyric Market en el Distrito de Teatros
El 13 de octubre, el tan esperado food hall Lyric Market (411 Smith Str.) oficialmente abrió sus puertas al público agregando un toque muy especial al Distrito de Teatros de Houston. Deléitate con el sushi de primer nivel, sándwiches de pollo calientes, platillos mexicanos y mediterráneos y mucho más de la mano de sus renombrados chefs. Además, hay un bar de servicio completo. Lyric Market viene de Hospitality HQ que, bajo el liderazgo del chef/restaurador Akhtar Nawab, se ha convertido en el grupo de administración de food halls de más rápido crecimiento en el país con restaurantes y conceptos de comidas comunales en más de 15 estados.
Septiembre
PUCCI Café, ubicado en LaCenterra (23501 Cinco Ranch Boulevard, Katy), es una cafetería y boutique de lujo para perros que abrió el 19 de septiembre de 2022, aunque la boutique en línea se lanzó en 2019. Los propietarios, Maria y Bobby Davidson, se inspiraron en los cafés con patio europeos que admiten canes y elevaron ese concepto a una experiencia lujosa y elegante de alto nivel. Lanzaron PUCCI como un espacio para que los dueños de perros puedan pasar un rato agradable junto con sus mascotas, disfrutar una copa de vino o una taza de café. La boutique vende accesorios caninos de diseñador tanto de los EE.UU. como importados de países de todo el mundo. Una parte de las ganancias de PUCCI se destina a las organizaciones de rescate de perros en la comunidad. Están abiertos todos los días de 7:00 a.m. a 10:00 p.m. En pocos días desde su inauguración, PUCCI ya cuenta con 20 mil seguidores en Facebook. ¡Es un gran sitio de reunión para todos los amantes de los canes!
Ribeye & Rye en The Heights tiene ofertas especiales los siete días de la semana en su comedor y patio cubierto donde se aceptan canes. Sirviendo filetes de Texas con un toque sureño, este encantador lugar está repleto de vibraciones de vecindario. Acompaña tu bistec con un bourbon o un whisky del bar.
En medio de los cerezos en flor, come sushi y disfruta deliciosos cócteles en Ten Sushi + Cocktail Bar en River Oaks. Este exclusivo bar de sushi ofrece sushi, sashimi, aperitivos y panecillos, así como postres y Hora Feliz. Este es el primer local de Ten Sushi fuera de California, donde se originó este bar japonés.
The Upside Pub en The Heights cuenta con 1.500 pies cuadrados más 300 pies cuadrados de patio. Los fundadores y propietarios de The Upside Pub son Paige y Andy Lujan, quienes se mudaron a Houston en 2021 para iniciar un negocio basado en el amor por la comunidad. Este pub de vecindario ofrece 15 grifos de cervezas accesibles. Vino y licor también están disponibles. Hay un pequeño menú disponible para el almuerzo, la cena y el brunch los fines de semana. El pub también transmite eventos deportivos sin la sensación de un típico bar deportivo. Otras formas gratuitas de entretenimiento incluyen juegos de mesa y juegos grupales de gran formato.
Wild en Montrose, creado por los fundadores de la cafetería CBD, Grinder's Coffee Bar y The CBD Apothecary, y Wild en the Heights, refleja una evolución continua de la cafetería, el dispensario y la coctelería con un elemento adicional de platos y tapas de alta gama. El concepto lleva la experiencia al siguiente nivel con platos con infusión de cáñamo en el menú. El espacio más íntimo ofrece un nuevo tipo de experiencia. Wild, el salón inspirado en Bali, fue el primero en Texas que combinó productos con infusión de cáñamo con un programa especial de cócteles y café.
Adair Kitchen - West University
Adair Kitchen en West University rinde homenaje a platillos americanos clásicos y saludables, resaltando los ingredientes frescos y los favoritos simples. El divertido diseño interior del restaurante agrega encanto, marcado por los menús en la pizarra, estanterías color verde menta y una lámina de metal de 10 pies en forma de cerdo que se despliega en el medio de los dos pisos del restaurante. En el menú, platillos clásicos como omeletes, tostadas francesas y tacos de desayuno brillan junto a opciones exclusivas, incluyendo la hamburguesa vegetariana de quinoa, pita con prosciutto y la ensalada de menta y albahaca asiática.
En Bungalow Downtown Dining, ubicado en el centro de la ciudad, encontrarás una serie de acogedores espacios para disfrutar tu comida. Bungalow ofrece un gran bar, un opulento comedor y muchas opciones para cenar en privado. El exclusivo restaurante se completa con un patio en la azotea, donde puedes disfrutar las vistas del centro de Houston. Con un menú variado, Bungalow ofrece platos de carne, mariscos y opciones vegetarianas, así como cócteles y postres.
A los que les gusta salir a altas horas de la noche les encanta este restaurante en Galleria que está abierto las 24 horas y tiene un ambiente urbano moderno. ¿Te apetecen los blintzes a medianoche o la carne de res en conserva y repollo al amanecer? Entonces, Katz's Deli & Bar es un lugar perfecto para ti. El sándwich The Reuben te encantará con su pila de pastrami picante, queso suizo derretido y la salsa rusa con un toque de dulce. La sopa de bolas Matzo es tan reconfortante como la de tu abuela. ¿Panqueques de papa? Una delicia. El famoso New York cheesecake también siempre está disponible.
Mala Sichuan Bistro - The Heights
La propietaria Cory Xiong se esforzó por desarrollar un restaurante chino en Houston que la diferenciara del resto, y lo ha hecho con Mala Sichuan Bistro. El restaurante en The Heights es el tercer local de Mala Sichuan Bistro. Este restaurante se ha hecho un nombre con algunos de sus platos exclusivos. Todos los platos de tilapia que aparecen en el menú, que son casi una docena, utilizan tilapia que se conserva en agua fresca de las peceras del restaurante. Un elemento de menú imperdible son los fideos Dan Dan que son lo suficientemente picantes para despertar tus papilas gustativas, pero no de manera abrumadora.
Agosto
CounterCommon Beerworks & Kitchen
CounterCommon Beerworks & Kitchen en Bellaire es una excelente adición a la categoría de restaurantes familiares de vecindario. Aquí encontrarás cervezas elaboradas en casa y diferentes platos de cocina asiática y latinoamericana, incluyendo elititos, alitas, tartare de atún, ensaladas, sándwiches de pollo frito coreano, baos, tacos y platos poco comunes para compartir. Además de 80 asientos y un bar en el interior, hay una pequeña área para sentarse al aire libre.
Fusion 59 invita a los visitantes a detenerse para disfrutar cócteles y deliciosos platos en el agradable ambiente del establecimineto. Degusta sliders de pollo, pizzas gourmet, trucha arcoíris, bistec ribeye, ensaladas y alitas. Combínalo con un French 59, sangría o Peaches Down in Georgia, hecho con, lo adivinaste, vodka de durazno. Además, asegúrate de guardar espacio para una galleta de sartén.
La amabilidad y el café se pueden encontrar en un solo lugar en Montrose - La La Land Kind Cafe. Con una variedad de lattes y tostadas deliciosas, el menú en este encantador lugar es solo una pequeña parte de lo que la esta cafetería tiene para ofrecer. Su misión es contagiar amabilidad, y todos los empleados están en esta onda, tanto que te dirán que te aman cuando te den tu café.
Low Tide Kitchen & Bar
Pescados y mariscos frescos y esa sensación de estar frente al mar te esperan en Spring Branch en Low Tide Kitchen & Bar. Comienza con nachos de ostras, salsa de cangrejo de río y chips o un pastel de cangrejo. Luego, degusta una hamburguesa de ostras, un sándwich de pollo o los tacos de tierra o mar. Guarda espacio para el postre para probar la tarta de la abuela o un churro. Este establecimiento informal es una gran parada regular para los amantes de los mariscos. Los dueños de este lugar tienen historia en Houston con su restaurante Harold's in the Heights.
Una fusión única de cocina peruana y japonesa se exhibe deliciosamente en Pacha Nikkei en West Houston. "Nikkei" es una palabra japonesa utilizada en Perú para representar la combinación de las dos culturas y está en el nombre para demostrar la singularidad del menú del restaurante. Los amantes del sushi quedarán encantados con los hermosos rollos que se ofrecen aquí. Otros platos incluyen ceviche chirashi, macarrones con queso y langosta, y ensalada de quinoa. El restaurante también ofrece platos veganos. Hay un plato único para cada paladar.
ReikiNa
Los platos ingeniosamente elaborados en ReikiNa cerca del Downtown se complementan con el arte en las paredes y la música de fondo. Thomas Stacy, un excocinero de Uchi, diseñó ReikiNa como un lugar de degustación inspirado en las cenas que organizó para sus amigos durante la pandemia de 2020. El menú rotará aproximadamente cada seis semanas. Decorado con una mesa construida por el propio Stacy y una pared de la galería llena de arte, el restaurante brinda a los comensales una verdadera experiencia desde la comida hasta el ambiente. Solo hay una ronda por noche, y se requieren reservaciones. El restaurante es BYOB (trae tus propias bebidas).
Julio
Stray Horse, el restaurante recientemente renovado que sirve comida tejana de primer nivel, contrató al chef ejecutivo Julio César Valdivia y lanzó un nuevo menú que presenta los ricos y salvajes sabores de Texas. El restaurante, ubicado en el nivel del lobby del JW Marriott Houston by The Galleria, ofrece desayuno, almuerzo y cena en un ambiente cálido, cordial y elegante con hospitalidad de primera clase.
Originalmente nacido y criado en Lima, Perú, el chef Julio Cesar es un apasionado de la gastronomía, los nuevos sabores, texturas e ingredientes. Siendo un trotamundos, descubrió que viajar y explorar diferentes culturas es muy inspirador en lo que respecta a su enfoque de la cocina y la historia detrás de cada plato. Chef Valdivia tiene más de 14 años de experiencia como chef ejecutivo en hoteles en Perú, Colombia, Dubai, India, Costa Rica y ahora en Houston, y trabajó como cocinero desde los 16 años.
Chef Ho Chee Boon se hace cargo de toda la programación culinaria de Blossom Hotel Houston
Blossom Hotel Houston, la propiedad de lujo más nueva en abrir en Houston, acaba de anunciar que el chef Ho Chee Boon, galardonado con una estrella Michelin, ahora lidera la programación culinaria en toda la propiedad. En su función ampliada, el Chef Boon supervisa todas las experiencias de alimentos y bebidas, incluyendo las opciones de cenas privadas, cenas en la habitación, banquetes y eventos, así como una serie de nuevas y emocionantes experiencias gastronómicas que se lanzarán en los próximos meses. Pronto vienen Chef Boon's Duck House by Boon, un nuevo establecimiento gastronómico japonés, Blossom Dessert Bar, Sky High cocktail bar y la experiencia Blossom Club Chef's Table. El chef Boon estará acompañado por y supervisando a un talentoso equipo de profesionales culinarios que incluye a los aclamados chefs Zhineng Chen y Rory Macdonald.
Un concepto de California, Rooster & Rice comenzó a servir varios platos tailandeses de pollo y arroz en Houston Heights en 2022. Los comensales pueden elegir variedades de pollo o tofu orgánico servido con arroz integral, arroz jazmín o sin arroz. Este concepto rápido e informal sirve platos saludables y llenos de sabor para una multitud en movimiento.
Dinette
Degusta una variedad de bocados vietnamitas llenos de sabor en Dinette en The Heights. Su menú completamente libre de gluten incluye tapas y platos más grandes para compartir para que los comensales puedan probar todo tipo de comida en su encantador e íntimo restaurante.
Prueba los clásicos del golfo y disfruta el ambiente en Gatlin's Fins & Feathers en The Heights. Sirviendo ostras frescas, pollo frito, gumbo y mariscos del golfo, Gatlin's Fins & Feather tiene el ambiente de un restaurante clásico costero en su estética. Los amantes del pollo deben degustar el F&F Clucker, que incluye chicharrones de pollo con especias szechuan, mollejas fritas sureñas, patas de pollo crujientes glaseadas con chipotle, paté de hígado de pollo ahumado, codorniz con especias berbere servidas con aderezos.
La pizza con aderezos extraños, o tal vez solo inspirados en algo exótico, está caliente y disponible en Zalat Pizza en Uptown. Por supuesto, los comensales pueden pedir pizza de queso aquí, pero ¿por qué lo harían cuando pueden obtener pepinillos crujientes cubiertos con salsa picante dulce y picante de Nashville, SriRANCHA, pollo y cebollas rojas encima?
Junio
Lleva tu experiencia gastronómica al siguiente nivel en The Warwick. Ubicado en el área de Galleria, este encantador restaurante y salón ofrece un menú singularmente diverso junto con cócteles artesanales. La coliflor coreana, las colas de langosta, las ostras al carbón y una pila de ahi son solo algunos deliciosos platos del menú.
El Venado, una moderna cantina en The Heights, ofrece una variedad de tequilas y mezcales, cócteles artesanales, junto con tacos estilo callejero, nachos y más. El bar interior y exterior presenta una mezcla de elementos modernos y tradicionales con un ambiente acogedor. Al pasar por la antigua puerta de El Venado, los visitantes son recibidos con una gran barra, una plétora de candelabros de mimbre en el lujoso interior de 1.500 pies cuadrados. Mientras tanto, el exterior de más de 1.200 pies cuadrados ofrece un ambiente inspirado en una cantina, perfecto para los meses de otoño, invierno y primavera en Houston. El patio verde, con sus cabinas pintadas en tonos vibrantes, se ve desde Washington.
Deléitate con sushi fresco y otros platos japoneses creativos en Aiko, cerca de Memorial Park. Este restaurante omakase ofrece panecillos, nigiri y crudo junto con cerveza, vino y sushi. Los chefs Patrick Pham y David Lee han desarrollado sus carreras culinarias en Houston desde hace muchos años, y Aiko es su quinto restaurante.
Fideos hechos a mano en caldo que ha estado hirviendo a fuego lento durante 20 horas harán que se les haga agua la boca a los visitantes de Ramen Moto cuando entren por la puerta. Ubicado en POST Houston, Ramen Moto sirve una variedad de sabrosos ramen.
Uchiko, el restaurante hermano del exitoso Uchi con sede en Austin, llegó al área de Galleria de Houston durante el verano de 2022. Uchiko, que significa "hijo de Uchi", brinda a los comensales una experiencia similar a la de Uchi con su enfoque moderno en los platos japoneses, pero este restaurante incorpora humo y carbón a los sabores originales de Uchi.
Tequila y mezcal en abundancia esperan a los visitantes en Todos Santos en Rice Military. La parada perfecta para los buscadores de margaritas, quizás también interesados de tomarse una foto digna de Instagram, Todos Santos está decorado con frases pegadizas adornadas con neón. Además de una variedad de margaritas y, por supuesto, tragos más fuertes, el bar también ofrece cocteles especiales.
¿Galletas frescas y calientes entregadas en cualquier lugar a cualquier hora del día? Deseo concedido con Insomnia Cookies. Entregando galletas calientes entre las 10 a.m. y las 3 a.m., Insomnia Cookies ofrece una variedad de sabores e incluso pasteles de galletas.
Mayo
Disfruta el estofado chino hotpot en el Liuyishou Hot Pot Houston de la popular cadena de restaurantes que tiene más de 1.200 establecimientos en todo el mundo. En Houston, el restaurante hizo su debut en el corazón de Chinatown. Ingredientes cuidadosamente seleccionados, como carne de res marmoleada de primera calidad, champiñones silvestres, verduras de temporada y otros ingredientes especiales se cocinan en tu propia mesa en el caldo a la temperatura perfecta.
Hamsa, un concepto moderno de Medio Oriente, hizo su debut en Rice Village en 2022. Hamsa es el primero de su tipo que ofrece a los huéspedes una experiencia culinaria única con un ambiente alegre y sofisticado. Los comensales pueden encontrar platos ricos en verduras, especias y perfiles de sabor únicos destinados a fomentar la reunión alrededor de una mesa y disfrutar de una gran compañía.
¿Buscas algo delicioso, rápido y auténtico? La Calle Tacos & Tortas sirve comida callejera al estilo de la Ciudad de México en The Heights. ¡Su lema, "vamos a comer a la calle" lo dice todo! El nativo de la Ciudad de México, Ramón Soriano Tomka toma el timón como el chef en La Calle, recreando fielmente los tacos que come en los puestos callejeros cuando está en México. Desde carnitas hasta barbacoa, desde pastor hasta ceviche de camarones, los sabores de México cobran vida en este restaurante rápido e informal.
En el noroeste de Houston, los lugareños y visitantes pueden reunirse en Passerella para celebrar la cocina italiana con pizzas y pastas hechas a mano, especialidades de la casa, vinos y cócteles de clase mundial. El encantador y moderno restaurante sirve todos los clásicos más algunos platos nuevos, y todo se puede acompañar con un cóctel temático.
Barras de chocolate, trufas, helados y bombolescas se alinean en los mostradores de cristal de Rocambolesc, una pequeña y original tienda de golosinas en Uptown Park. El helado y las paletas que se ofrecen aquí son verdaderas obras de arte y están elaborados con ingredientes de alta calidad. Rocambolesc se originó en España, y este es su primer establecimiento en los EE.UU.
El pan de masa fermentada es una de las mejores cosas de la vida, y el personal de World of Sourdough está de acuerdo. Una linda parada en The Heights, World of Sourdough ofrece sándwiches (con este tipo de pan, por supuesto), sopas y ensaladas en abundancia.
Heights & Co., que acertó con su nombre porque está en el vecindario The Heights, ofrece algunas de las cosas favoritas de Houston: cócteles y un patio. Degusta un cóctel frío en su impresionante patio. Algunos de sus deliciosos cócteles incluyen Sandía Salada: ron, sandía salada, coco, lima, sal; Texas Star: mezcal, st. germaine, lima, hibisco; o el Hipstrict: ginebra, fresa, limón, coco.
Abierto todo el día, Cafe Louie es en realidad mucho más que una cafetería. Sirviendo, por supuesto, café tostado localmente, el bistró abierto todo el día también ofrece vino, cerveza, almuerzo y cena, además de pasteles para acompañar con café. Las bebidas de café de especialidad, como los lattes de romero y los lattes de leche dorada, se pueden combinar con croissants recién hechas y pastelitos para el desayuno.
ABRIL
Un ambiente que incluye un piano de media cola tocado todas las noches por varios artistas y un menú que ofrece pastas frescas preparadas a mano, embutidos caseros y bistecs de primera calidad cortados a mano se entrelazan para una experiencia deliciosa en Marmo en Montrose.
La hospitalidad sureña de esta pastelería es lo que hace que Lucy Pearl's en POST Houston sea un verdadero tesoro. Deléitate con hermosos pasteles y galletas horneadas a la perfección, según las recetas de cinco generaciones de la familia de la dueña.
State Fare Kitchen & Bar, el restaurante conocido por su comida reconfortante sureña, abre su tercer establecimiento ubicado en The Woodlands, donde ofrece lo que llama "la cocina sureña optimista". Con más de 70 platos preparados desde cero, desde pollo frito H-Town hasta bagre frito de Haring, este es el lugar para satisfacer tu hambre de muchas maneras. Es un lugar tranquilo y acogedor para la familia que da la bienvenida a todos para cenar o para ordenar comida para llevar.
¡Fanáticos de Cracker Barrel, regocíjense! Hay uno nuevo para obtener una sabrosa comida sureña favorita. Chicken n' Biscuits by Cracker Barrel entrega comida reconfortante directamente en tu puerta a través de Door Dash, Uber Eats y Grubhub. Pollo frito, un sándwich de pollo casero, judías verdes, papas fritas y otros favoritos sureños adornan el menú disponible en tu aplicación de entrega de comidas favorita.
Cuatro veteranos de la hospitalidad han combinado sus talentos para crear un concepto de café y panadería que seguramente complacerá a los amantes de la comida de Houston. Los visitantes pueden pasar todo el día en White Elm Brasserie, desde la mañana para degustar panes y pasteles recién horneados hasta almorzar o cenar con el servicio completo en la cafetería o en el mostrador.
Degusta la verdadera comida de Texas en Hull & Oak ubicado en The Laura Hotel en el centro de Houston. Huevos rellenos, albóndigas, sémola de queso cheddar crujiente, una hamburguesa, una chuleta de cerdo o medio pollo ahumado, entre muchas otras delicias.
Mendocino Farms - Two Allen Center
Una porción de California llegó a Texas en 2019, cuando Mendocino Farms abrió en Rice Village. La tienda de sándwiches abrió por primera vez en el centro de Los Ángeles y, después de expandirse a varias otras ciudades de California, llegó a Texas con Houston en primer lugar en la lista. El nuevo establecimiento en el Downtown en Two Allen Center abrió en abril de 2022. Además de su menú de temporada que cambia en periódicamente, Mendocino ofrece clásicos como un sándwich club de granja con pavo ahumado, alioli de hierbas, tocino sin nitrato y puré de aguacate. El sándwich de bistec peruano, el sándwich de pollo frito y la ensalada de aguacate y quinua también son algunos de los favoritos de los clientes.
GJ Tavern
Los chefs de Houston son profesionales en la redefinición de la comida "estadounidense" para los amantes de la comida locales y visitantes, y GJ Tavern en el centro de Houston es un ejemplo de ello. Algunos platos destacados del menú incluyen bistecs dorados en sartenes de hierro fundido, un sándwich de pollo cubierto con gochujang alioli y ensalada.
GOLFSTROMMEN
Ubicado en POST Houston, GOLFSTROMMEN vende y prepara pescados y mariscos capturados de manera sostenible y ética. Aquí encontrarás ceviche de corvina roja, platos de mariscos, pargo frito entero y chutoro a la sartén. Combinados con una extensa colección de vinos, estos platos seguramente complacerán a aquellos que buscan el sabor del océano.
MARZO
Bistec, papas y comida sureña se sirven con un toque elegante en Rare Restaurant & Lounge en The Heights. Con el espacio para entretenimiento en vivo, Rare crea un ambiente para una verdadera experiencia gastronómica. Combinables con cócteles artesanales, los elementos del menú de Rare también incluyen lubina chilena, ostras y pasteles de cangrejo. Las cabinas rojas de cuero y un elegante diseño interior hacen de Rare un lugar ideal para pasar una noche de fin de semana.
Flora
Comida Tex-Mex orgánica y de alta calidad, con sabrosos platillos hechos a mano, está disponible en Flora, restaurante ubicado en el Buffalo Bayou Park. Los comensales que deseen bocados más exclusivos estarán encantados de ver pulpo carbonizado y barbacoa de borrego en el menú, pero los amantes de Tex Mex no deben preocuparse: también se sirven nachos y queso para deleitar el paladar. Además de una variedad de tacos, tostadas y platos principales, Flora también ofrece una barra cruda con una variedad de ceviches y ostras. El lugar de Flora es un extraordinario espacio de Houston con vista a una parte del Buffalo Bayou. Los techos adornados con candelabros crean un ambiente elegante para disfrutar la cocina favorita de Houston.
Este restaurante vietnamita, de propiedad familiar, está en Memorial. Pho, banh mis, albóndigas, rollos de huevo y tazones de arroz siempre están disponibles y ¡son deliciosos! En un esfuerzo por hacer que cada plato tenga el toque de una comida casera, el personal de Saigon Alley infunde los elementos de su menú con sabor y frescura, lo que está convirtiendo este restaurante en un lugar de moda para cenar en el lugar u ordenar platos básicos vietnamitas para llevar. También ofrecen entregas a domicilio.
Roberta's
Pizzas de la Gran Manzana ahora están disponibles en Houson. Roberta's, ubicado en Post Market, trae la famosa pizza de Nueva York al Downtown Houston. Las pizzas con nombres creativos y gustos a juego hacen que los comensales regresen una y otra vez. La Widowmaker tiene salchichas de cerdo y champiñones y la Bee Sting lleva una Margarita al siguiente nivel con chile y miel. Los comensales pueden hacer que la noche sea de primera categoría agregando un toque final a su comida con pastel de lima, pudín de plátano o un brownie casero.
La cadena australiana de cafeterías de estilo de vida Bluestone Lane llegó a Houston Heights en 2022. Café caliente, café frío, batidos, jugos, platos de desayuno, sándwiches, ensaladas, vino, cerveza, cócteles... ¿Qué más puede pedir un local o un visitante? Hay tantas opciones de bebidas en el menú que los comensales probablemente tendrán dificultades para decidir cuál probar. Los platos recién hechos son coloridos y ricos en nutrientes. El espacio es moderno y elegante, cuenta con dos pisos y un patio.
Drip'd Donuts en the Heights ofrece una variedad de donas en todo tipo de sabores poco esperados e incluye opciones veganas. Su espacio de diseño exótico presenta un mural de una mascota, un toro con un anillo de dona en la nariz, así como muchas otras paredes coloridas, perfectas para Instagram.
FEBRERO
Dave's Hot Chicken - Rice Village
El pollo picante al estilo Nashville ha llegado a Rice Village en Houston gracias a Dave's Hot Chicken. El menú es, de un vistazo, aparentemente pequeño, solo ofrece sliders (pequeños sándwiches) y tenders, pero los comensales pueden elegir entre siete niveles de especias diferentes. Hay también la opción sin especias para los que apenas se están familiarizando con el pollo picante al estilo de Nashville.
Los restaurantes provenientes de Austin funcionan bien en H-town, y Loro en The Heights no es una excepción. Tyson Cole de Uchi y Aaron Franklin de Franklin Barbeque se unieron para crear platos asiáticos y tejanos en una fusión de sabores inigualable. Elaborados con ingredientes de los que probablemente hayas oído hablar, estos platos ofrecen sabores y combinaciones únicas que te sorprenderán. Las carnes ahumadas, las salsas, las verduras y los aderezos se encuentran en todo el menú en una variedad de combinaciones fascinantes. El maíz tostado confitado, el arroz con pechuga al curry, la bralette de primera calidad ahumada probablemente te dejarán lleno y satisfecho, pero deja espacio para una galleta con chispas de chocolate para rematar la noche.
Con la misión de servir comida saludable rápidamente, Saigon Hustle, en The Heights, prepara banh mis, rollitos de huevo y sabrosas ensaladas. Comienza con alitas de pollo crujientes o sopa de res ABC antes de personalizar un sándwich banh mi o un tazón de fideos con una variedad de opciones de proteínas y extras. La comida no estaría completa sin un rollo. Los rollitos de huevo, los rollitos de primavera e incluso un rollo de salmón con hierba de limón glaseado con miel están en el menú para elegir. Cada elemento del menú es colorido, fresco y lindo.
Tall Texan II, un bar de vecindario en The Heights, ofrece a los vecinos y visitantes un lugar acogedor para ver un partido y beber una cerveza. Con Lone Star y Shiner Bock de barril, Tall Texan II también tiene camiones de comida todos los días. Licor, cerveza y vino están disponibles.
ENERO
Maize
Maize muestra los deliciosos e interesantes sabores de México en West Houston. Deléitate con los platos creativos del chef Fabian Saldana en un encantador y cálido ambiente mexicano moderno con detalles de arte. Aquí encontrarás una barra completa de licores mexicanos y una impresionante lista de vinos. Maize ofrece un menú que incluye una sección completa de "insectos". Por supuesto, el ceviche, las empanadas y el guacamole también están en el menú para los comensales menos aventureros, pero prepárate para un giro delicioso y único en esos también.
Hay varias experiencias culinarias de primer nivel para experimentar en Houston, y Kinokawa en The Heights no es una excepción. Los comensales deben prepararse para un menú de degustación que muestra ingredientes traídos desde Japón. Se requieren reservaciones para comer aquí directamente en el mostrador del chef para una experiencia omakase.
5411 Empanadas - Midtown
5411 Empanadas tuvo sus orígenes en Chicago en 2009, cuando operaba como un negocio de entrega a domicilio. Hoy en día el concepto argentino tiene locales en Chicago y La Florida y desde 2016 también en Houston. El establecimiento en Midtown, el segundo en Houston de 5411 Empanadas, ofrece más de una docena de sabores de empanadas frescas que se hornean diariamente.
Las hamburguesas son el corazón de Texas, y Burger Chan vive en el corazón de Houston, cerca de The Galleria. La palabra "chan" en el nombre está relacionada con la palabra japonesa para "lindo". Las hamburguesas personalizables que se ofrecen aquí se han ganado una reputación estelar desde su ubicación anterior en el patio de comidas subterráneo en Greenway Plaza. Su ubicación en W. Alabama permite a los dueños del establecimiento permanecer abiertos hasta más tarde y ofrecer más opciones en el menú.
El restaurante mexicano-estadounidense Chivos en The Heights sirve deliciosas tortillas hechas a mano, servidas con mantequilla de trufa y huevas de salmón. Las albóndigas de ceviche y pozole también darán te encantarán. El restaurante ofrece cinco platos principales: pollo a la leña, camarones a la parrilla, pechuga de pato, chuletón de cerdo y carne asada. ¡Y no te pierdas el postre! El Tres Leches tradicional está, por supuesto, en el menú, pero está cubierto con un merengue de maracuyá poco tradicional.
The Cookery ofrece clases de cocina internacional, regional y de temporada para aquellos que buscan perfeccionar el oficio de cocinar. Las clases de tres horas se llevan a cabo cerca del centro de Houston e incluyen la instrucción y el consumo de una comida de tres platos.
Stella's Wine Bar en The Post Oak Hotel
El CEO y dueño único de Landry's Inc., Tilman J. Fertitta, comenzó el año nuevo con la inauguración de Stella´s Wine Bar en su hotel de lujo The Post Oak en Uptown Houston. Ubicado en la esquina sureste del hotel, Stella's Wine Bar es el destino de vinos más nuevo y atractivo de Houston tanto para los entusiastas del vino ocasionales como para los enófilos serios. Ofreciendo más de 30 regiones productoras de vino, Stella's Wine Bar te permite hacer un viaje único de sabores de todo el mundo. Guiados por el equipo inigualable de sommeliers altamente capacitados pero increíblemente accesibles, los visitantes pueden aprender y explorar tanto los vinos nuevos como los familiares en un ambiente social agradable. En Stella's Wine Bar, también pueden acceder a la famosa colección de vinos The Cellar del hotel valorada en unos 5 millones de dólares.
El chef Chris Shepherd hace unas hamburguesas excelentes y ahora tiene su propia hamburguesería en Houston Farmers Market. Underbelly Burger abrió sus puertas al público en 2520 Airline Drive con la famosa hamburguesa de doble carne y doble queso de Shepherd como oferta principal. El establecimiento está abierto de martes a domingo, de 11 a.m. a 6 p.m. También aceptan pedidos online.
The Laura Hotel, Autograph Collection
The Laura Hotel oficialmente abrió sus puertas al público en enero llenando de nueva vida el espacio que ocupaba antes el Hotel Alessandra. The Laura Hotel brinda a los huéspedes lujo, un excelente ambiente y una conveniente ubicación en el centro de la ciudad. Tiene 223 habitaciones con diseño moderno y Art Deco, y un nuevo restaurante, Hull & Oak Southern Kitchen, enfocado en ofrecer platos clásicos sureños con un giro innovador. Lleno de luz natural a lo largo de sus 21 pisos, el hotel cuenta con una amplia piscina, un elegante bar en el lobby y un calendario cuidadosamente seleccionado de eventos en el lugar que brindan el escenario perfecto para tu próxima reunión o escapada.
El Aeropuerto William P. Hobby Se Convierte en el Primer Aeropuerto en América del Norte con una Calificación Internacional de 5 Estrellas
La ciudad de Houston ahora cuenta con el único aeropuerto con calificación de 5 estrellas en todo el estado de Texas y América del Norte después de que el aeropuerto William P. Hobby lograra el estatus del aeropuerto de 5 estrellas en la calificación de estrellas de aeropuertos Skytrax World para 2022. Skytrax World Airport Star Rating es un punto de referencia global de evaluación de calidad para la industria de la aviación. Los aeropuertos se clasifican entre un nivel de 1 estrella y 5 estrellas luego de un análisis de auditoría detallado de las instalaciones y el servicio del personal a los clientes en todas las áreas de primera línea del entorno aeroportuario. Hobby Airport se destacó en las 29 categorías de calificación, logrando la codiciada calificación de 5 estrellas. La organización internacional de calificación también destacó la "amplia gama de mejoras sustanciales en la experiencia de los pasajeros en los interiores de la terminal y las iniciativas de servicio al cliente". Las mejoras recientes incluyen una nueva área de juegos para niños, baños de última generación, modernos sistemas de señalización e información, una sala de oración y un nuevo escenario para presentaciones de música en vivo, entre otras. Hobby Airport se convierte en uno de los dieciséis aeropuertos de 5 estrellas en todo el mundo.