Riel

1927 Fairview St.
Houston, TX 77019
Teléfono: (832) 831-9109
ZONA: Montrose
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Wave Accent
  • Detalles

    El chef Ryan Lachaine, quien fue el sous chef en los restaurantes Reef y Underbelly de Houston, debutó su propio concepto a finales de 2016. El restaurante de 65 asientos, se ubica en la calle Fairview, en el lugar donde antes estuvo la Casa del Té en la zona de Montrose.

    Riel es definitivamente un restaurante elegante, pero sin pretensiones. Pulidos pisos de concreto, vigas expuestas, y una cocina abierta son separados por un bar de madera, colgantes de cristal y toques de color azul marino en las paredes. En vez de mesas con manteles se encuentra vajilla artesanal y servilletas de toallas de té. En el bien editado menú del chef Lachaine, los comensales puedes esperar una creativa selección destacando sabores locales y productos regionales, todo con un toque de la costa del golfo de Texas y las influencias Franco-Canadienses de su natal Manitoba. No te pierdas el bistec de carne con papa y pierogi de queso cheddar, ostras y coliflor en tempura con una salsa picante kimchi.

    Riel abre para la cena, de lunes a sábado.

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