Detalles
Grace’s, la última aventura culinaria de Johnny Carrabba, abrió en febrero de 2014 y rinde tributo a la fallecida abuela de Carrabba, Grace Mandola. El impresionante bungaló de ladrillos es totalmente invitador y, con su encanto sureño, sienta el ambiente para una reunión familiar.
En el interior, los comensales encuentran un espacioso lugar, decorado para hacer sentir al cliente como si estuviera en casa. Repisas de madera con fotos de la familia descansan junto a chimeneas y candelabros de bronce mientras que una desgastada mesa de carnicero recibe a los clientes a la entrada del restaurante.
No esperes encontrar las características pastas de Carrabba en Grace’s. El menú ofrece una mezcla de platillos internacionales como carne asada, carpaccio de cola amarilla y gumbo al estilo de Louisiana, un platillo muy apropiado para homenajear a la matriarca de la familia, quien nació en Lousiana en el seno de una familia siciliana.
Grace’s abre para almuerzo y cena diariamente.
