Detalles
Dirección: 2405 W Alabama St
Houston, TX 77098
(Búscalo en el mapa)
Teléfono: 713-520-5959
Fax: 713-520-8840
Enlace:http://www.flemingsprimesteak.com
Con una decoración de maderos obscuros, tapicería en piel, e iluminación suave, este restaurante estilo club, especializado en carnes, da una sensación cálida y sofisticada. El foco del menú es su carne de primera (añejada por cuatro semanas), desde ojo de bife hasta filet mignon y puntas de lomo cubiertas por salsa bearnaise. Entre los platillos de frutos del mar que el restaurante ofrece están las colas de langosta, las patas de cangrejo al vapor y el salmón salvaje de Alaska; entre las guarniciones que se sirven a la carta se encuentran la papa asada, y los macarrones con queso al chipotle.
La lista de vino ostenta 100 selecciones, todas disponibles por copa. Las muestras de vino--vasos de dos o tres onzas con diferentes vinos--permiten que experimentes. Una lista de vinos de reserva ofrece más de 80 selecciones por botella.
Las cenas 'Discovery Dinners' se elaboran al gusto de aquellos clientes que adoran el vino. Cenas de cuatro platillos están disponibles por $75, $100 o $150 y vienen coordinadas con vinos que son aprobados por el chef. Grupos de seis o más personas deben reservar y hacerlo por adelantado.
