Tomar tres cosas que a los houstonianos les encantan y combinarlas en un solo concepto es lo que hace que Blue Onyx Bistro sea la elección perfecta para cualquier paladar. Combinando mariscos, carne y sushi en un ambiente refinado, Blue Onyx Bistro se describe a sí mismo como “la nueva experiencia gastronómica como ninguna otra", lo que no es de extrañar con el chef David Chang a la cabeza del establecimiento.
El menú de sushimi y sashimi incluye más de 20 rollos de sushi y delicias como la torre de atún ahi, caracoles, mejillones, sashimi y las opciones de nigiri como maguro, hamachi y escolar. El menú de platos principales incluye deliciosos bocados como el mero y las vieiras envueltas en tocino, el cioppino de mariscos, costillas asadas y el chuletón de carne de res madurada al seco.
El menú de Happy Hour es perfecto para algunos bocados más livianos, todos por debajo de 4 dólares, y las bebidas por debajo de 7 dólares. La lista de cócteles es amplia, con clásicos como French 75 y el Scorpion Bowl. También hay una lista especial de bebidas Tiki, si quieres sentir que estás en el horario de la isla.
La elegante área del bar ofrece un amplio espacio con televisores para ver cualquier gran juego. El área del comedor es grande, pero íntima, con una hermosa bodega de vinos en exhibición. Abierto para almuerzo, cena y Happy Hour la mayoría de los días, Blue Onyx Bistro es también ideal para almuerzos de trabajo, bebidas después del trabajo y para reuniones de grupos grandes.
