Bisou

4444 WESTHEIMER RD
Houston, TX 77027
Teléfono: (713) 955-3855
ZONA: River Oaks
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Wave Accent
  • Detalles

    Ubicado en el distrito de River Oaks, Bisou es un restaurante informal con una cocina de inspiración global en el centro comercial River Oaks. El concepto del restaurante de comida americana moderna, con "toques de cocina francesa", proviene del legendario chef y restaurador Frédéric Perrier, quien anteriormente estaba en Grille 5115, Café Perrier y AURA Brasserie en Sugar Land.

    El chef Perrier trae un "beso" continental (la traducción francesa para “Bisou”) a su cocina global. El menú ofrece una mezcla ecléctica de platos pequeños y platos para compartir con opciones más ligeras y saludables. Varios platos también se puede preparar sin lácteos y sin gluten manteniendo su sabor. Los platos incluyen un foie gras (paté de hígado) a la sartén y un sashimi de cola amarilla con una almohadilla de mantequilla de manzana. Los comensales pueden dejar que sus papilas gustativas viajen más lejos con platos más globales como el tomahawk ribeye a la Fiorentina, un costillar de cordero con queso de cabra y pastel de cordero, y sashimi de hamachi con foie gras a la sartén. Puedes combinar tus opciones de comida con cócteles, una extensa lista de vinos y, como era de esperar de los propietarios de los clubes nocturnos Clé y Spire, el champán que fluye de las botellas dobles. Con un espíritu similar, Bisou sube el volumen los sábados con DJs tocando hasta la medianoche.

    El aspecto lujoso de Bisou combina con su vibrante ambiente. Desde los pisos de mármol con incrustaciones de latón hasta columnas de vidrio negro y parlantes expuestos, el espacio abierto tiene un excelente telón de fondo para cenas y cócteles. Bisou está abierto los lunes y martes de 11 a.m. a 10 p.m., de miércoles a sábado de 11 a.m. a medianoche y los domingos de 10 a.m. a 10 p.m.

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