Albi

1947 W Gray St
Houston, TX 77019
ZONA: Midtown/Montrose
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Wave Accent
  • Detalles

    Albi adopta un enfoque moderno a la cocina mediterránea en un entorno elegante y lujoso en Montrose en West Gray Street. Albi reúne la experiencia culinaria de Nano y Jimy Fakhoury, propietarios de Mary'z Mediterranean Cuisine, con la visión del empresario local Aladdin Nimri.

    El restaurante, con un espacio de 6.600 pies cuadrados, cuenta con un ambiente de elegancia, adornado con exquisitos candelabros, lámparas de pantalla de seda roja y lujosos detalles en mármol. El área de comedor alberga elegantes banquetas rojas y negras, mientras que un comedor privado para 40 personas y un bar de 16 asientos se adaptan a reuniones íntimas y socialización. Inspirándose en la región del Mediterráneo Oriental, en particular en Turquía y el Líbano, los chefs han seleccionado magistralmente un menú que presenta la mejor carne de res y cordero de Texas, productos de temporada y mariscos de la Costa del Golfo.

    El menú de Albi ofrece una atractiva selección de platos, cuidadosamente categorizados en tres ensaladas, siete platos fríos de mezza, diez platos calientes de mezza y cinco atractivos platos principales. Entre lo más destacado se encuentran las deliciosas albóndigas de queso feta servidas con labneh de cítricos, el exquisito tartar de atún rojo, el tentador shawarma de champiñón trompeta real y el delicioso chuletón wagyu de Texas. Los comensales vegetarianos también están bien atendidos, con opciones como remolacha asada con sal, hummus cremoso y queso con especias za'atar.

    Para complementar las delicias culinarias, Albi ofrece una impresionante variedad de bebidas. La lista de vinos muestra una selección de vinos de la región, con muchas ofertas dentro del rango de precios accesibles de $60 a $120. Además, el excantinero de Musaafer, Souvik Dasgupta, ha prestado su experiencia en la elaboración de un menú de cócteles inspirado en el Oriente Medio. Los brebajes destacados incluyen el café turco martini, una deliciosa fusión de sabores tradicionales, y el baklava Old Fashioned, un giro creativo en un clásico favorito.

     

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