Houston sigue consolidando su posición como la capital gastronómica y de las artes y, como toda capital, continúa en el foco de interés de medios masivos a nivel nacional e internacional. La serie Top Chef de Bravo TV llamará Houston su hogar de la temporada 19, que se lanzará con un gran programa de estreno el jueves 3 de marzo de 8:00 a 9:15 p. m. ET/PT. Esta serie ganadora de los premios Emmy y James Beard, producida por Magical Elves, regresa con la presentadora Padma Lakshmi, el juez principal Tom Colicchio y Gail Simmons. Espera lo inesperado cuando 15 talentosos chefs de todo el país compitan por el codiciado título aportando sus habilidades únicas, variedad de cocinas y gamas de sabores.
En la nueva temporada, los chefs pondrán su visión experta en platos regionales icónicos, mientras se sumergen en la diversidad étnica que ha llegado a definir la identidad culinaria de Houston.
Dado que Houston es el hogar de la población nigeriana más grande del país, los chefs se pondrán a prueba en un rápido desafío que destaca la cocina nigeriana y un desafío de eliminación que les asigna la tarea de alimentar a los habitantes de Houston en un Asian Night Market que se inspira en algunas de las ciudades con las comunidades asiáticas más grandes. Los chefs también mostrarán sus talentos preparando varias comidas muy populares en Houston dando su propio toque a la barbacoa, las galletas, el queso y el clásico original de Tex-Mex, la fajita, que se popularizó en la ciudad.
Ve lo que te epera en esta temporada de Top Chef en Houston
Houston es el hogar de infinitas posibilidades a medida que los chefs crean platos amigables con el espacio cósmico para ex astronautas y se dirigen al Golfo con Tom, el juez principal, para una experiencia de pesca inolvidable.
Inspirándose en el desafío más difícil de Top Chef France, Padma pone a prueba a los chefs para crear dos platos que se vean idénticos pero que sepan completamente diferentes. El desafío principal de la competencia, Restaurant Wars, sube la apuesta con un concepto de cocina abierta en el que los chefs deben cocinar para un comedor lleno de invitados, al mismo tiempo que atienden una mesa de degustación íntima para los jueces.
Desde rendir homenaje a las pioneras del estado hasta organizar una fiesta de recaudación de fondos para preservar Freedmen´s Town, esta temporada del enfrentamiento culinario de 15 a 1 será una para recordar por años.
¡Acompaña a los chefs participantes y ve Houston desde una nueva perspectiva! Verás por qué Houston es un telón de fondo perfecto para esta temporada de Top Chef.
Los chefs competidores
· Ashleigh Shanti – Asheville, Carolina del Norte
· Buda Lo – Brooklyn, Nueva York
· Damarr Brown – Chicago, IL
· Evelyn García – Houston, TX
· Jackson Kalb – Los Ángeles, CA
· Jae Jung – Nueva York, Nueva York
· Jo Chan – Austin, Texas
· Leia Gaccione – Morristown, Nueva Jersey
· Luke Kolpin – Seattle, WA
· Monique Feybesse– Vallejo, CA
· Nick Wallace – Jackson, MS
· Robert Hernández – San Francisco, CA
· Sam Kang – Brooklyn, Nueva York
· Sarah Welch – Detroit, MI
· Stephanie Miller – Bismarck, Dakota del Norte
Para obtener más información sobre los chefs participantes, visita Bravotv.com/top-chef
Cada semana, los ganadores, finalistas y favoritos de Top Chef regresan para brindar su orientación y experiencia, incluyendo a Nyesha Arrington, Dawn Burrell, Kelsey Barnard Clark, Adrienne Cheatham, Tiffany Derry, Joe Flamm, Gregory Gourdet, Hung Huynh, Stephanie Izard, Melissa King, Kristen Kish, Ed Lee, Maria Mazon, Shota Nakajima, Nini Nguyen, Kwame Onwuachi, Sheldon Simeon, Brooke Williamson y Claudette Zepeda.
Los chefs también deben impresionar a los chefs de renombre mundial como Daniel Boulud, Wylie Dufresne, Carlotta Flores, Bricia Lopez, Eric Ripert, Marcus Samuelsson y Alexander Smalls, mientras sirven platos para los aclamados chefs de Houston Ope Amosu, Aaron Bludorn, Irma Galvan, Greg Gatlin, Robert Del Grande, Christine Ha, Trong Nguyen, Hugo Ortega, Monica Pope, Chris Shepherd, Kiran Verma y Chris Williams. Hunter Lewis, editor en jefe de la revista FOOD & WINE, se une a los jueces para el desafío final.
El chef ganador obtendrá el codiciado título de Top Chef, $250.000 aportados por S.Pellegrino® Sparkling Natural Mineral Water, un artículo en la revista FOOD & WINE y una aparición en el FOOD & WINE Classic anual en Aspen. A lo largo de la temporada, los chefs también tendrán la oportunidad de ganar premios cortesía de los socios en el programa Chipotle, Mastercard, Talenti, Universal Pictures’ Jurassic Park: Dominion y VRBO.
Top Chef continúa clasificándose como el programa de comida número 1 en todo el cable, con la temporada más reciente promediando más de 3 millones de espectadores por cada episodio y llegando a más de 9 millones de espectadores en toda la temporada.
Houston en las pantallas de TV a nivel nacional
Además de la millonaria audiencia que conocerá más sobre Houston a través de Top Chef, Samantha Brown dedica su programa Places to Love a Houston. Éste es el segundo programa sobre Houston de Samantha. Se va a transmitir por PBS a nivel nacional el sábado 29 de enero. Y el episodio de la serie The Bachelor, que se grabó en Houston, está programado para salir al aire el lunes 31 de enero, a las 7 p.m. (CST) en la cadena nacional ABC.
Fotos: Cortesía de Top Chef y PBS