¡Falta poco para recibir el Año Nuevo! Si todavía no sabes cómo celebrar la llegada del 2023, no te preocupes. Muchos de los mejores restaurantes de Houston ofrecen cenas de Nochevieja con múltiples platos y brindis con champán. ¡La escena gastronómica de Houston es tan diversa como sus habitantes! Es un verdadero mosaico de sabores. Así que tienes a tu disposición los más deliciosos platos de todas partes del mundo. Esta guía te ayudará a elegir entre las espléndidas cenas de Nochevieja en H-Town. ¡No pierdas tiempo! Explora y reserva tu cena de fin de año ahora mismo.
Hugo’s
Disfruta de la galardonada cocina del chef Hugo Ortega en la celebración de la Víspera de Año Nuevo en el restaurante Hugo’s. El menú especial incluye cuatro platos. Para la entrada, puedes eligir entre Ceviche Amarillo, Flauta de Conejo, Tacos de Birria o Tacos Dorados de Papa. Las opciones del segundo plato incluyen Ensalada de Betabel, Tamal de Cochinita Pibil y Sopa Azteca. Para el plato principal puedes elegir entre Carne Brava, Pescado en Mole Amarillo, Costillas de Borrego, Enchiladas con Vegetales o Camarones al Sartén. ¡No te querrás perder el postre! Elige entre la Bomba de Avellana y el Chocolate Criollo Cremeux. Disfruta de música en vivo de la banda Viento y una copa de vino espumoso a la medianoche, cortesía de la casa. La cena se servirá entre las 5 y 10 p.m. El costo es de $85 por persona. Llama al 713-524-7744 para reservar tu mesa con anterioridad. Ve los detalles del menú AQUÍ.
Le Jardinier
Le Jardinier en el Museo de Bellas Artes de Houston sirve comida exquisitamente refinada en un entorno de museo único. Este restaurante dirigido por el chef con estrella Michelin, Alain Verzeroli, ofrecerá el 31 de diciembre la cena de fin de año en tos turnos: de 5 a 6:30 p.m. con un menú de deguración de cuatro platos por $165 por persona, y un menú de degustación de seis platos de 7:30 hasta el cierre por $295 por persona. Ve los detalles del menú AQUÍ. Si quieres agregar un detalle de lujo extra, ordena Royal Kaluga Caviar que tienes en oferta especial para la Nochevieja. El ambiente de Le jardinier te encantará, así como las espectaculares vistas al Jardín de Esculturas del museo.
State of Grace
Despíde el 2022 con una buena comida en State of Grace. Este restaurante de River Oaks ha creado un menú especial de Nochevieja que incluye muchos de sus platillos especiales. Deléitate con un menú especial a precio fijo del chef ejecutivo Bobby Matos que incluye un amuse-bouche por mesa para compartir, tartar de wagyu, paparadelle, pargo crujiente, postres de la chef pastelera Chrysta Poulos y más. $145 por persona con maridaje de vinos por $50 adicionales. Ve el menú de la cena de fin de año AQUÍ. Para reservar, llama al 832-942-5080. También lo puedes hacer online en el sitio web del restaurante.
Rainbow Lodge
Reflexiona sobre el año que termina mientras disfrutas de los hermosos alrededores en Rainbow Lodge, restaurante que en 2022 está celebrando su 45to. aniversario. El restaurante, ubicado en una cabaña de 114 años y rodeado de jardines, ofrece una cena de Nochevieja de tres platos por $95 sin incluir bebidas. Para la entrada, prueba el clásico plato de degustación de Rainbow Lodge - de alces norteamericanos con higos en conserva de bourbon, jamón casero de pato con mostaza ahumada y bisonte de Nuevo México con sémola de chile verde. Entre las opciones del plato principal está el filete de lomo de ternera a la parrilla de 44 Farms, con judías verdes, pilaf de cereza y arroz salvaje, coliflor asada, gremolata de piñones y salvia. Revisa el menú AQUÍ y ve más opciones.
Le Colonial
Le Colonial Houston, que celebra el espíritu seductor y los sabores vívidos que recuerdan a Saigón en la década de 1920, se especializa en la cocina franco-vietnamita. El 31 de diciembre, se servirá un menú especial, elaborado por el chef ejecutivo Charley Ho, que incluirá los platos favoritos de Le Colonial y postres deliciosos, ¡seguido de una noche de diversión! El precio es de $95 por persona para la cena de fin de año que incluye un amuse-bouche, aperitivo, plato principal, selección de postres festivos y café o té (maridajes de vinos disponibles a un costo adicional). The Lotus Room (en la foto), detrás del comedor principal, con la obra del muralista sueco Jonas Wickman, tiene capacidad para 14-18 personas para cenas privadas y catas de vino. Después de la cena, sube al segundo piso para continuar la celebración con música en vivo y cócteles especiales. Las reservas se pueden realizar para cenar entre las 5 y 11:30 p.m.
Musaafer
Musaafer en hindi significa “viajero”. Te sentirás como un verdadero viajero en este restaurante explorando los tesoros de la gastronomía de diferentes regiones de la India en un ambiente exclusivo con un toque palaciego. El 31 de diciembre, disfruta una cena a las 6 p.m. o a las 9 p.m. con un menú de degustación de siete platos. Habrá entretenimiento en vivo, DJs y un brindis con champán para recibir el Año Nuevo.
Nobu
Este restaurante japonés de renombre mundial ofrecerá el 31 de diciembre un menú especial Omakase, con una selección de sushi, carne de res Wagyu A5 a la parrilla, los tacos Nori inspirados en Texas y un pastel de queso de vainilla y nueces con miso. DJs animarán la noche para una experiencia inolvidable. El restaurante lleva el nombre del chef japonés fundador, Nobu Matsuhisa, quien ganó reconocimiento mundial por sus magistrales creaciones de sushi fusionado con ingredientes tradicionales peruanos. Mientras vivía en Los Angeles, estableció una relación con Robert DeNiro, y ambos colaboraron en el lanzamiento del restaurante Nobu en más de 33 ciudades alrededor del mundo.
MAD
Este moderno restaurante español en River Oaks celebra la llegada del 2023 por todo lo alto con la opción de un menú de degustación de 6 u 8 platos especialmente seleccionado por el chef ejecutivo/socio Luis Roger. El menú de 6 platos incluye trufa negra de invierno recién afeitada, wagyu americano y foie gras, mientras que el de 8 platos añade una botella de cava de bienvenida, ostras, caviar, cochinillo ibérico y langosta. La cena se comenzará a servir a las 4:30 p.m. y durará hasta la 1 a.m. (en dos rondas). Los que vienen a la primera ronda tienen reservadas hasta 3 horas para su experiencia gastronómica. Los comensales que vienen a cenar a partir de las 8 de la noche están invitados a quedarse durante la cuenta regresiva de la medianoche y recibirán obsequios de fiesta incluidos y una copa de champán para recibir el Año Nuevo. Menú de precio fijo de 6 platos: $150 por persona para la primera ronda, $200 por persona para la segunda ronda. Menú de precio fijo de 8 platos: $195 por persona para la primera ronda, $265 por persona para la seunda ronda. Ve detalles AQUÍ.
Bisou
¡No te pierdas la fiesta One Night in Paris en Bisou! El maestro de la cocina francesa Frédéric Perrier ha creado menús deliciosos para la Nochevieja en Bisou. Esta es una experiencia gastronómica elevada. El restaurante servirá cena en tres horarios. De 4 a 7 p.m., los comensales disfrutarán de tres platos y una copa de Moet Imperial Brut Champagne por persona, o una botella para un grupo de cuatro comensales ($75 por persona). De 7 a 9 p.m., el servicio de cena cuenta con tres platos, una copa de Veuve Clicquot Champagne, o una botella para un grupo de cuatro personas ($125 por persona). De 10 p.m. hasta la medianoche la cena incluye cuatro platos, una copa de Dom Perignon Brut Champagne, o una botella para un grupo de 4 comensales ($250 por persona). Un saxofonista y un DJ agregarán un toque muy especial al ambiente.
Hull & Oak
Recibe el año nuevo al estilo sureño en Hull & Oak con un menú de 3 platos por $59 del chef ejecutivo John Nguyen. Tu velada incluye una costilla de res ahumada de 6 horas de RC Ranch y una brocheta de camarones marinados. El postre incluye tiramisú con bayas frescas. ¡Y no te saltes el champán de celebración! Hull & Oak está ubicado en The Laura Hotel en el centro de Houston. Reserva tu mesa AQUÍ.
La Lucha
Si buscas algo un poco más informal y asequible, el restaurante La Lucha en The Heights es una buena opción. Su cena de Nochevieja se sirve al estilo familiar e incluye platos como pinzas (muelas) de cangrejo de piedra de Texas, cappelletti de pollo frito, asado al fuego y un cheltón de 18 onzas.
B&B Butchers & Restaurant - Houston
La comida, las bebidas y la música en vivo conforman la celebración de Nochevieja de B&B Butchers. No hay un menú especial, pero los comensales pueden ordenar del menú normal del restaurante mientras disfrutan de música en vivo en la planta baja de 7 a 10 p.m. Y continúa la fiesta con varios DJs de 10 p.a. a 1 a.m. la terraza de arriba (que está cubierta y con calefacción). ¡Qué mejor manera de dar la bienvenida al 2023 que con un delicioso bistec, bebidas y música! Haz tu reservación llamando al 713-862.1814 o a traves de Open Table.
Caracol
Celebra en el restaurante especializado en mariscos del chef Hugo Ortega en Post Oak Blvd. El menú especial de Víspera de Año Nuevo es de cuatro platos e incluye varias opciones deliciosas, desde camarones a la leña y sopa de langosta hasta Callo de Hacha (vieiras a la plancha y risotto cremoso de calabaza). También tienes opciones de carnes, incluyeno el lomo de res con mole negro. El menú cuesta $89 por persona, sin incluir las bebidas. ¡ El brindis con vino espumoso a medianoche va por la cuenta de la casa! Entretenimiento en vivo por Ikaru. Reserva tu mesa con anticipación llamando al 713-622.9996. Ve el menú completo AQUÍ.
Étoile Cuisine et Bar
Para una comida de Nochevieja de inspiración francesa, dirígete a Étoile Cuisine et Bar en Uptown Park. El 31 de diciembre habrá dos rondas para la cena. Entre las 5 y 6:15 p.m. se servirá el menú de tres platos por $78 por persona. El menú de cuatro platos se ofrecerá a partir de las 6:30 p.m. El costo de este menú es de $98 por persona. ¡Foie gras de pato que preparan en Étoile es delicioso! Es una de las opciones para la entrada en el menú de la cena de fin de año. Ve el menú completo al final de esta página en el sitio web del restaurante. Reserva tu mesa por el 832-668.5808.
Para conocer más restaurantes de la ciudad, explora nuestra Guía de Restaurantes de Houston. Visita también nuestra página de EVENTOS, donde anunciamos cenas de fin de año en varios restaurantes de Houston, así como fiestas en clubes sociales. En el mosaico de sabores y culturas de Houston, seguramente encontrarás una cena de fin de año a tu gusto.
